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_Verificación de la eficiencia de los procesos de gestión de supermercados utilizando la plataforma Moki.

_Guión.

Una gran cadena de supermercados quiere asegurarse de que sus procesos operativos sean eficientes, estén alineados con los objetivos de la empresa y respondan al entorno empresarial en constante cambio.

_Meta.

Utilice la Plataforma Moki para verificar la eficiencia de las operaciones del supermercado, desde el frente de la tienda, el control de inventario hasta el servicio al cliente, identificando áreas de mejora.

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_Implementación.

1. Adopción de pLata de moki.

El cliente comienza a digitalizar varios formularios e implementar nuevos procedimientos para alinear la operación con las características de la Plataforma Moki.

2. Programación y seguimiento.

A través de Moki, el supermercado programa sus rutinas operativas diarias, semanales y mensuales, como reposición de stock, atención al cliente y garantía de seguridad alimentaria.

3. Procedimientos de comprobación.

Moki comprueba constantemente si se siguen los procedimientos definidos, como la rotación de existencias FIFO y el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria.

4. Métricas e informes.

La plataforma Moki proporciona al cliente métricas e indicadores en tiempo real, presentándolos a través de informes y paneles fáciles de entender. Esto ayuda al supermercado a evaluar qué procesos están funcionando bien y cuáles necesitan atención.

5.Planes de acción ante no conformidades.

Si no se sigue un procedimiento o una métrica está fuera de objetivo, Moki sugiere planes de acción, que describen los pasos para corregir el problema y asignar responsabilidades a personas o equipos específicos.

5.Planes de acción ante no conformidades.

Si no se sigue un procedimiento o una métrica está fuera de objetivo, Moki sugiere planes de acción, que describen los pasos para corregir el problema y asignar responsabilidades a personas o equipos específicos.

_Ejemplos de listas de verificación utilizadas para evaluar procesos de supermercados:

Gestion de stocks.

Asegurar la rotación de stock, evitando exceso o falta de stock.

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_Conclusión.

La cadena de Supermercados, aprovechando la plataforma integral y flexible de Moki, puede visualizar y perfeccionar ampliamente sus procesos operativos.

 

A través de conocimientos prácticos, retroalimentación continua y rutinas adaptables, garantizan no solo la eficiencia de sus operaciones de comestibles, sino también la satisfacción de sus clientes.

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